Wyjście do restauracji podczas wakacji, podróży służbowej czy weekendowego wyjazdu za granicę może być świetną okazją do wykorzystania angielskiego w praktyce. Zamawianie jedzenia, pytanie o składniki, rezerwacja stolika czy poproszenie o rachunek to sytuacje, w których znajomość kilku podstawowych zwrotów może naprawdę ułatwić komunikację. Angielski w restauracji nie musi być traumatyczny i trudny. Wystarczy poznać najczęściej używane wyrażenia i przećwiczyć je przed wyjazdem.
Pamiętajcie, że języka najlepiej uczyć się w kontekście. Dlatego zamiast zapamiętywać pojedyncze słówka, dobrze jest poznawać całe zwroty, które później można wykorzystać podczas rozmowy. Takie podejście sprawdza się zarówno podczas samodzielnej nauki, jak i wtedy, gdy decydujemy się na kurs angielskiego online lub stacjonarnie, na którym możemy ćwiczyć praktyczne sytuacje komunikacyjne, bez względu, czy jest to angielski w restauracji, na lotnisku czy w sklepie spożywczym.
Tak więc, jeśli planujecie podróż za granicę i chcecie podszlifować swój angielski, to serdecznie zapraszamy do lektury!
Rezerwacja stolika – angielski w restauracji od pierwszej rozmowy
W wielu restauracjach, szczególnie tych popularnych lub znajdujących się w turystycznych miejscowościach, warto wcześniej zarezerwować stolik. Rezerwacji możemy często dokonać telefonicznie, przez Internet albo bezpośrednio w lokalu. Oto kilka wyrażeń, które z pewnością przydadzą się w takiej sytuacji:
- I’d like to book a table. – Chciałbym/chciałabym zarezerwować stolik.
- I’d like to make a reservation. – Chciałbym/chciałabym dokonać rezerwacji.
- I’d like to reserve a table for two. – Chciałbym/chciałabym zarezerwować stolik dla dwóch osób.
- Do you have a table for four? – Czy mają Państwo stolik dla czterech osób?
- I’d like to book a table for 7 p.m. – Chciałbym/chciałabym zarezerwować stolik na 19:00.
- Do you have anything available tonight? – Czy mają Państwo coś wolnego dziś wieczorem?
- The reservation is under the name Smith. – Rezerwacja jest na nazwisko Smith.
Warto zwrócić uwagę, że komunikacja to nie tylko produkcja języka, ale też jego odbiór, a angielski w restauracji to nie tylko nasze kwestie dialogu, ale też kelnerów i innych osób, które tam pracują. Dlatego przed podróżą powinniśmy przygotować się też na to, co możemy usłyszeć. Poniżej kilka przykładów pytań, które ktoś może nam zadać podczas robienia rezerwacji:
- How many people? – Dla ilu osób?
- What time? – Na którą godzinę?
- Inside or outside? – W środku czy na zewnątrz?
- Do you have any special requests? – Czy mają Państwo jakieś specjalne życzenia?
Warto znać te pytania, ponieważ nawet jeśli sami potrafimy powiedzieć, czego potrzebujemy, możemy mieć trudność ze zrozumieniem odpowiedzi pracownika restauracji.
Przy wejściu do restauracji
Po przyjściu do restauracji kelner lub pracownik może zapytać, czy mamy rezerwację. W takiej sytuacji przydadzą się krótkie i proste odpowiedzi:
- We have a reservation. – Mamy rezerwację.
- The reservation is under the name Kowalski. – Rezerwacja jest na nazwisko Kowalski.
- We don’t have a reservation. – Nie mamy rezerwacji.
- Is there a table available? – Czy jest wolny stolik?
- Could we sit outside? – Czy możemy usiąść na zewnątrz?
- Could we have a table by the window? – Czy możemy dostać stolik przy oknie?
Na co pracownik restauracji może odpowiedzieć w następujący sposób:
- Right this way, please. – Proszę tędy.
- Your table is ready. – Państwa stolik jest gotowy.
- Please take a seat. – Proszę usiąść.
- It’ll be about 15 minutes. – To będzie około 15 minut.
Menu i wybór dań
Kiedy już usiądziemy przy stoliku, najczęściej dostaniemy menu. Jeśli czegoś nie rozumiemy, nie trzeba udawać, że wszystko jest jasne. W restauracji bez problemu możemy poprosić o wyjaśnienie. Oto kilka przykładowych zwrotów:
- Could I have the menu, please? – Czy mogę prosić o menu?
- Do you have an English menu? – Czy mają Państwo menu po angielsku?
- What do you recommend? – Co Państwo polecają?
- What’s the most popular dish? – Jakie danie jest najpopularniejsze?
- What is this dish? – Co to za danie?
- What does this come with? – Z czym to jest podawane?
- Is this dish spicy? – Czy to danie jest pikantne?
Niektóre nazwy potraw mogą być dla nas zupełnie nowe. W takiej sytuacji można zapytać:
- Could you explain what this is? – Czy może mi Pan/Pani wyjaśnić, co to jest?
- What ingredients does it contain? – Jakie zawiera składniki?
- Could you tell me more about this dish? – Czy może mi Pan/Pani powiedzieć coś więcej o tym daniu?
Tego typu zwroty są szczególnie przydatne, jeśli dopiero rozwijamy swój angielski. Angielski dla dorosłych bardzo często skupia się właśnie na sytuacjach, które mogą przydać się w codziennym życiu – podczas podróży, zakupów, spotkań czy wizyt w restauracji.
Zamawianie jedzenia po angielsku
To jedna z najważniejszych części wizyty w restauracji. Kiedy jesteśmy gotowi do złożenia zamówienia, kelner może zapytać:
- Are you ready to order? – Czy są Państwo gotowi złożyć zamówienie?
- Can I take your order? – Czy mogę przyjąć Państwa zamówienie?
- What would you like? – Co Państwo sobie życzą?
Na co my możemy odpowiedzieć:
- I’d like the chicken, please. – Poproszę kurczaka.
- I’ll have the steak, please. – Poproszę stek.
- I’d like the pasta. – Poproszę makaron.
- I’ll have the soup to start. – Na początek poproszę zupę.
- I’d like a salad, please. – Poproszę sałatkę.
- I’ll have the fish. – Poproszę rybę.
W restauracji często wykorzystujemy konstrukcję I’d like…, czyli „chciałbym/chciałabym…”. Jest to bardzo uniwersalny zwrot, który możemy wykorzystać nie tylko przy zamawianiu jedzenia. Możemy również powiedzieć:
- Can I have the burger, please? – Czy mogę prosić o burgera?
- Could I have the vegetarian option? – Czy mogę prosić o opcję wegetariańską?
- I’ll have the same, please. – Poproszę to samo.
Pytania o składniki i alergie
Jeśli mamy alergię pokarmową, stosujemy konkretną dietę lub po prostu nie lubimy określonych produktów, warto umieć o to zapytać. Zerknij poniżej:
- Does this contain nuts? – Czy to zawiera orzechy?
- Does this dish contain dairy? – Czy to danie zawiera nabiał?
- Is there any gluten in this dish? – Czy to danie zawiera gluten?
- I’m allergic to peanuts. – Mam alergię na orzeszki ziemne.
- I’m allergic to shellfish. – Mam alergię na skorupiaki.
- I don’t eat meat. – Nie jem mięsa.
- I’m vegetarian. – Jestem wegetarianinem/wegetarianką.
- I’m vegan. – Jestem weganinem/weganinem.
- Is there a vegetarian option? – Czy jest opcja wegetariańska?
Jeżeli zależy nam na bezpieczeństwie, najlepiej powiedzieć o alergii jasno i bezpośrednio. Możemy również dopytać:
- Is this safe for me to eat? – Czy mogę bezpiecznie to zjeść?
- Could you check with the chef? – Czy może Pan/Pani sprawdzić u szefa kuchni?
Jak poprosić o zmianę składników?
Nie zawsze musimy zamawiać danie dokładnie w takiej formie, w jakiej znajduje się w menu. W wielu restauracjach możemy poprosić o drobną zmianę:
- Could I have this without onions? – Czy mogę prosić o to bez cebuli?
- Can you leave out the cheese? – Czy można pominąć ser?
- Could I have some extra vegetables? – Czy mogę prosić o dodatkowe warzywa?
- Can I have the sauce on the side? – Czy sos może być podany osobno?
- Could you replace the fries with a salad? – Czy można zamienić frytki na sałatkę?
- Can I have some more bread? – Czy mogę prosić o więcej chleba?
Takie zwroty warto ćwiczyć na głos, ponieważ podczas rzeczywistej rozmowy ważna jest nie tylko znajomość słów, ale także automatyczne reagowanie. W ćwiczeniu przeróżnych autentycznych scenariuszy, pomocne mogą być zarówno indywidualne lekcje angielskiego, jak i zajęcia grupowe, podczas których można przećwiczyć dialogi związane z codziennymi sytuacjami.
Jak poprosić o rekomendację?
Jeżeli nie wiemy, co wybrać, zamiast długo analizować menu możemy zapytać kelnera o rekomendację:
- What would you recommend? – Co Pan/Pani poleca?
- What’s your speciality? – Jaka jest specjalność lokalu?
- What’s today’s special? – Jakie jest dzisiejsze danie specjalne?
- What is your favourite dish? – Jakie jest Pana/Pani ulubione danie?
- Which dessert would you recommend? – Który deser Pan/Pani poleca?
Możemy też określić swoje preferencje:
- I’d like something light. – Chciałbym/chciałabym coś lekkiego.
- I’d like something filling. – Chciałbym/chciałabym coś sycącego.
- I’m looking for something vegetarian. – Szukam czegoś wegetariańskiego.
- I’d prefer something not too spicy. – Wolałbym/wolałabym coś niezbyt pikantnego.
Angielski w restauracji – zamawianie napojów
Podobnie jak z jedzeniem i tutaj polecamy używanie prostych i przydatnych zwrotów. Oto kilka przykładów:
- Could I have some still water, please? – Czy mogę prosić o wodę niegazowaną?
- Could I have sparkling water? – Czy mogę prosić o wodę gazowaną?
- I’d like a glass of orange juice. – Poproszę szklankę soku pomarańczowego.
- Can I have a coffee, please? – Czy mogę prosić o kawę?
- I’d like a cup of tea. – Poproszę filiżankę herbaty.
- Could I have some more water? – Czy mogę prosić o więcej wody?
- With milk, please. – Z mlekiem, proszę.
- Without sugar, please. – Bez cukru, proszę.
- With lemon, please. – Z cytryną, proszę.
Angielski w restauracji – przydatne zwroty podczas posiłku
Rozmowa po angielsku w restauracji nie kończy się w momencie złożenia zamówienia. W czasie posiłku również możemy potrzebować czegoś od obsługi. Spójrz na poniższe przykłady:
- Excuse me, could I have some water? – Przepraszam, czy mogę prosić o wodę?
- Could we have some more bread? – Czy możemy prosić o więcej chleba?
- Could I have another fork? – Czy mogę prosić o dodatkowy widelec?
- Could we have some napkins, please? – Czy możemy prosić o serwetki?
- Could I have a spoon? – Czy mogę prosić o łyżkę?
- Could you bring us another plate? – Czy może nam Pan/Pani przynieść dodatkowy talerz?
Jeśli danie jest już podane, możemy również powiedzieć:
- This is delicious! – To jest pyszne!
- Everything is great, thank you. – Wszystko jest świetne, dziękuję.
- The food is excellent. – Jedzenie jest doskonałe.
Jak poprosić o rachunek?
Rzecz jasna po zakończeniu posiłku przychodzi czas na rachunek. Najprostsze zwroty to:
- Could we have the bill, please? – Czy możemy prosić o rachunek?
- Can I have the bill, please? – Czy mogę prosić o rachunek?
- Could we get the check, please? – Czy możemy prosić o rachunek?
Warto wiedzieć, że w języku angielskim spotkamy zarówno bill, jak i check. W Wielkiej Brytanii częściej usłyszymy „bill”, natomiast w Stanach Zjednoczonych bardzo często używa się słowa „check”. Możemy również zapytać:
- Can we pay by card? – Czy możemy zapłacić kartą?
- Do you accept credit cards? – Czy akceptują Państwo karty kredytowe?
- Can we pay separately? – Czy możemy zapłacić osobno?
- Can we split the bill? – Czy możemy podzielić rachunek?
Angielski w restauracji – napiwek i jego wysokość
W różnych krajach zasady dotyczące napiwków mogą się różnić. Jeśli nie wiemy, czy i ile zostawić, możemy zapytać:
- Is service included? – Czy obsługa jest wliczona?
- Is the tip included in the bill? – Czy napiwek jest wliczony w rachunek?
- How much should we tip? – Ile powinniśmy zostawić napiwku?
Warto zwrócić uwagę na pozycje na rachunku takie jak service charge – opłata za obsługę – oraz tip – napiwek.
Co powiedzieć, jeśli pojawił się problem?
W idealnym świecie, każda podróż odbywa się gładko i bez żadnych problemów. Jednak rzeczywistość często wygląda nieco inaczej. Nawet jeśli znamy dużo słownictwa, podczas wizyty w restauracji może zdarzyć się sytuacja, w której coś pójdzie nie tak. Warto wtedy spokojnie i jasno powiedzieć, w czym problem. Oto kilka przydatnych zwrotów:
- Excuse me, I didn’t order this. – Przepraszam, nie zamawiałem/am tego.
- I think this is not what I ordered. – Chyba nie to zamawiałem/am.
- My order is missing. – Brakuje mojego zamówienia.
- We have been waiting for a long time. – Czekamy już bardzo długo.
- Could you check our order, please? – Czy może Pan/Pani sprawdzić nasze zamówienie?
- This isn’t what I asked for. – To nie jest to, o co prosiłem/am.
- Could you replace this, please? – Czy można to wymienić?
Takie sytuacje mogą wydawać się stresujące, szczególnie gdy używamy języka obcego. Regularny indywidualny angielski online lub stacjonarnie może pomóc oswoić się z mówieniem w praktycznych sytuacjach i sprawić, że podobne rozmowy będą przychodzić bardziej naturalnie.
Angielski w restauracji – krótki dialog
Skoro już poruszyliśmy temat praktyki, to przyjrzyjmy się poniższemu dialogowi. Pokazuje on, jak w rzeczywiście może wyglądać angielski w restauracji. Spójrzcie na poniższe zwroty zastosowane w prawdziwej rozmowie:
Waiter: Good evening. Do you have a reservation?
Dobry wieczór. Czy mają Państwo rezerwację?
Customer: Yes, the reservation is under the name Kowalski.
Tak, rezerwacja jest na nazwisko Kowalski.
Waiter: Right this way, please. Here are your menus.
Proszę tędy. Oto Państwa menu.
Customer: Thank you. What would you recommend?
Dziękuję. Co Pan/Pani poleca?
Waiter: The grilled fish is very popular.
Grillowana ryba jest bardzo popularna.
Customer: Sounds good. Does it contain dairy?
Brzmi dobrze. Czy zawiera nabiał?
Waiter: No, it doesn’t.
Nie, nie zawiera.
Customer: Great. I’ll have the grilled fish, please.
Świetnie. Poproszę grillowaną rybę.
Waiter: And what would you like to drink?
A co podać do picia?
Customer: Could I have some sparkling water, please?
Czy mogę prosić o wodę gazowaną?
Waiter: Of course.
Oczywiście.
Customer: And could we have the bill, please?
I czy możemy prosić o rachunek?
Waiter: Certainly.
Oczywiście.
Tego typu dialogi warto powtarzać na głos. Dzięki temu uczymy się nie tylko znaczenia poszczególnych słów, ale również całych konstrukcji, które później łatwiej wykorzystać w rozmowie.
Angielski w restauracji – najważniejsze słownictwo
Na koniec warto zebrać kilka podstawowych słówek, które mogą pojawić się w menu lub podczas rozmowy z obsługą:
- waiter / waitress – kelner / kelnerka
- menu – menu
- dish – danie
- starter / appetizer – przystawka
- main course – danie główne
- side dish – dodatek do dania
- dessert – deser
- drink – napój
- bill / check – rachunek
- tip – napiwek
- reservation – rezerwacja
- table – stolik
- ingredients – składniki
- spicy – pikantny
- vegetarian – wegetariański
- vegan – wegański
- allergy – alergia
- still water – woda niegazowana
- sparkling water – woda gazowana
- service charge – opłata za obsługę
Angielski w restauracji – jak się przygotować?
Znajomość podstawowych zwrotów sprawia, że angielski w restauracji staje się znacznie prostszy. Nie trzeba znać setek słówek ani skomplikowanych konstrukcji gramatycznych. W większości sytuacji wystarczy opanować kilka uniwersalnych zwrotów dotyczących rezerwacji, zamawiania jedzenia, pytań o składniki, płatności i zgłaszania ewentualnych problemów.
Jeśli uczysz się języka przed podróżą, warto ćwiczyć całe dialogi i sytuacje, a nie tylko pojedyncze słówka. Angielski w restauracji to jeden z wielu praktycznych tematów, na którym można skupić się w trakcie indywidualnej nauki lub zorganizowanego kursu. Regularna nauka, również poprzez angielski online, pozwala stopniowo budować pewność siebie i przełamywać barierę w mówieniu.
Dla osób, które chcą rozwijać język bardziej systematycznie, dobrym rozwiązaniem może być szkoła angielskiego online, bądź stacjonarnie, gdzie można ćwiczyć komunikację z nauczycielem i poznawać słownictwo przydatne w rzeczywistych sytuacjach. Dzięki temu wyjazd za granicę, zamówienie posiłku czy rozmowa z kelnerem nie muszą już być stresującym doświadczeniem, ale mogą stać się kolejną okazją do wykorzystania angielskiego w praktyce.
Jeśli więc chcesz zwiększyć swoją motywację i uczyć się skuteczniej, warto postawić na rozwiązanie, które daje wsparcie i strukturę. Na przykład dobrze dopasowany kurs angielskiego w naszej szkole, który zawsze dopasowujemy do Twoich indywidualnych potrzeb. W naszej ofercie znajdziesz między innymi:
